Quinoa salade

2 personen

Benodigdheden:

  • Pan
  • Snijplank
  • Keukenmes

Ingrediënten:

  • Quinoa (voor 2 personen)
  • Sla (die je lekker vindt)
  • 1 ui
  • ½ komkommer
  • 1 tomaat

Bereidingswijze

  • Quinoa koken zoals vermeld staat op de verpakking.
  • Snijd of scheur de sla.
  • Snijd de ui, komkommer en tomaat in stukjes.

Dressing:

Zelf maak ik de dressing meestal met

  • Scheutje olijfolie
  • 1 tl grove mosterd
  • 1 el echte honing
  • Klein kneepje verse citroensap
  • Peper en zout naar smaak

 

Terug naar recepten